遂に完成！！！

烏骨鶏を使用した参鶏湯です。

希少な烏骨鶏の養鶏場から仕入れしました日本の安全な烏骨鶏です。約1キロの雌鶏を使用しております、仕入れは安定しておりませんので、入荷した時だけの販売になりますがよろしくお願いいたします。

栄養価は満点です、通常参鶏湯を作る時スープは白濁しておりますが、烏骨鶏の場合、綺麗な鶏油が浮かび金色に染まります。

この鶏油が最高に香りの高いコクを産み出します。

真っ黒の鶏肉に、金色のスープ！！

一生に一度だけでいいですから、食べていただきたく思います。

鳥の中に、餅米、高麗人参、栗、ナツメ、ニンニク、松の実を詰めて、長時間かけて煮込んだ韓国の宮廷料理です。

長時間かけて煮込んだスープは素材の旨味が溶け出し、飲めば身体に栄養素が染み渡ります。

疲労回復、滋養強壮、冷え性、夏バテ、美肌効果、心筋梗塞、ストレスに効果があります。

特にスポーツ選手は、大事な大会前には普通の参鶏湯を食べる選手がいますが、烏骨鶏は更にオススメです。